태국 로컬 정보/태국 로컬 푸드 2

치앙마이 홍수는 잠시 잊어요 : OTOP 먹거리 천국 행사로 오세요

치앙마이 홍수는 잠시 잊고 먹거리 천국 축제로 오세요!OTOP (One Tambon, One Product) 땀본하다우, 지역을 대표하는 5성급 제품OTOP는 각 지역의 특색 있는 상품을 소개하는 태국의 주요 경제 프로그램으로, 2001년 탁신 정부 시절 처음 시작되어 오늘날까지 태국의 '소프트 파워'로 자리 잡고 있는 행사입니다. "하나의 지역, 하나의 제품이라는 뜻" 으로 이 프로그램은 각 지방 자치체가 고유의 전통과 자원을 활용해 특산품을 개발하고 이를 국내외로 홍보하는 데 중점을 두고 있으며, 이를 통해 지역 주민들의 소득을 높이고 지방 경제를 활성화하는 것이 목적입니다. 태국인들은 흔히 "오똑"이라고 부르고, "땀본하다우"라는 표현으로 5성급 지역 제품을 의미하기도 합니다. OTOP 제품은 각 ..

태국 여행 현지인이 추천하는 진정한 미식

태국 현지인이 추천하는 숨겨진 미식 여행, 지방 특색 음식 10선유튜브나 일반 공장형 블로그 정보는 그만!태국 여행을 계획하고 계신가요? 유튜브, TV, 블로그에 나오는 흔하디 흔한 쏨땀, 팟타이, 팟까프라오, 카오팟, 똠얌꿍 이제는 너무 평범하고 식상하지 않으세요? 이런 음식 말고 정말 태국 현지 로컬 사람들이 추천하는 그런 음식을 꼭 드셔보길 추천합니다. 물론 해당 음식이 맛이 없다는게 아니에요! 정말 훌륭하고 유명한 태국의 시그니처 음식이지만 아직 많은 한국 사람들이 모르고 지금까지 소개가 되지 않은 지방의 특색 있는 유명한 태국 음식이 많이 있답니다. 올해 태국 음식에 관련된 칼럼과 책을 준비하다 보니 태국의 음식에 더욱 관심을 가지고 열심히 태국에서 활동을 하고 있답니다! 특히 각 지역마다 자랑..